【优秀校友】2012届校友章馨予：追梦的“玩食家”

吃食，学食，煮煮食。写食，教食，玩玩食。

——台湾美食家 柯俊年

吃货或许都有一个共同的梦想，大概就是通过“吃”来赚钱。不过对大多数人来说这是可望而不可及的，但我系2012届系友章馨予却真正通过“吃”来赚钱。作为一个美食博主（新浪微博@莲小兔），她以自己独特的风格跟网友分享她的美食经验；作为一个业余插画师，她一支妙笔能生花，随手那么几下，惟妙惟肖的卡通手绘菜谱便跃然纸上。

章馨予是一个有梦想、肯努力、能坚持的人。她坚持自己的兴趣，并愿意为此付出不懈的努力。大学期间，由她经营的NOOK咖啡屋成为南区人气最旺的咖啡屋，得到了《海峡导报》的关注，并进行了大篇幅的报道。今年，章馨予再度登上《海峡导报》，与更多的人分享她的故事，她的手绘菜谱也受到了众多粉丝的喜爱。

坚持自己的兴趣

对“吃的”有兴趣的人很多，但是对“做吃的”有兴趣的人，并且能够做出“好吃的”的人屈指可数。章馨予对美食的兴趣是从小培养出来的。“记得小学的时候，自己会烤肉，用微波炉烤鸭翅，挺好吃的。”章馨予说，也许正是这样的天赋，她的父母给予了她极大的支持。

章馨予深谙自己的兴趣所在。进入大学之后，她就到咖啡屋做兼职，在展现自己的天赋的同时，也能让自己的手艺更加精进。她从咖啡屋的兼职小前台，到咖啡屋的领班，再到自己经营NOOK咖啡屋，一步步走来，她心无杂念，做的都是自己最感兴趣的事情，并且致力于做到最好。

当然经营NOOK咖啡屋的过程并不是一帆风顺，当初去竞标的时候，她的团队做了充分的准备，遗憾的是，竞标失败了。不过努力总有回报，竞标成功的学长看到了章馨予团队的天赋，决定邀请她们一起入股。

经营NOOK咖啡屋是章馨予将兴趣变成事业的一个尝试和跨越，也给了她一个可以专心研究美食的港湾。对美食的热爱，驱使章馨予对各种美食做法的尝试，见过的听说过的，就算不知道做法，只要尝过味道，她就会努力尝试去做出那种味道来。

“把事情做好很简单，用心去做就好。”章馨予说，NOOK里的咖啡都是她亲自调的，她还开发新产品，其中盆栽奶茶甜而不腻，受到大家的推崇，《海峡导报》还花了一个整版报道这个事情。那时候的NOOK咖啡屋是南区最火热的咖啡屋，这里成了外教、学生的聚集地，甚至连王瑞芳院长也光顾了。

章馨予和一起工作的小伙伴们在这里结下了深厚的友谊。每天章馨予去店里之前总会收到学妹的短信：“兔子姐，出门了，你在哪里？”现在她依然怀念当时的时光。

让美食和绘画完美结合

作为我系的学生，除了喜欢美食之外，章馨予还喜欢绘画。

从她第一次用画笔在纸上画下卡通的手绘食材时，便一发不可收拾。现在NOOK咖啡屋的手绘菜单，就是出自她的手笔。“美食，我所欲也；绘画，亦我所欲也。如果说鱼和熊掌不能兼得，那找一只会抓鱼的熊就好了。”章馨予说。手绘菜谱就是她那抓鱼的熊，在研究美食的同时，章馨予还将它们画下来。

“出来工作了就会发现学什么专业不重要，重要的是脑子要转得快，综合素质要高，在学校里获得的品质比荣誉更重要。”谈起工作与大学生活的区别，章馨予这样说，“在学校里不懂的事情会有很多人教你，但是工作之后，很多事情都要自己摸索，要靠自己。很多大学生初入社会，锋芒毕露很容易浮躁，做事易浮夸，工作一段时间之后，渐渐察觉跟在学校不同，便会慢慢沉淀下来，变得更加脚踏实地，内心更加强大。”

现在的章馨予，离开学校已经一年多，在工作的同时依旧坚持手绘菜谱，并逐渐形成了她独有的风格，认真中带点俏皮，并且也在网络上得到了很多人的喜爱和支持。出一本关于美食的绘本是她的梦想，她坚信，只有坚持自己的兴趣并为之付出脚踏实地的努力，梦想是会实现的。

章馨予说，嘉庚学院十周年校庆的时候，她会回“嘉”看看。她略带俏皮地说：“据说学院有校庆套餐，我回‘嘉’就是冲着美食来的。”