《虎纠味》

福州话（虎纠哇hok－ciu－ua），福州地区远古时代，古闽人就在闽江沿岸生活劳作，创造原始文化。作为福建省的省会城市，历史悠久的省会城市，历史悠久风味独特的小吃，作为一种特有的品牌文化，福州小吃也可以作为福州的一个品牌文化标签让更多人去知道，认识和了解福州小吃文化。